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Mostrando las entradas etiquetadas como Nutrición 4to

GUÍA DE EVALUACIÓN 3ER PARCIAL

Como estan formados los nutrientes organicos están formados por moléculas creadas por seres vivos.  Tienen carbono, y son moléculas grandes y complejas, como los glúcidos, lípidos, proteínas y ácidos nucleicos. Que elementos pertenecen a los nutrientes organicos carbohidratos  grasas o lipidos proteinas Que elementos pertenecen a los nutrientes inorganicos agua y minerales Relaciona según su definicion  infancia   El niño cuando nace requiere de muchas calorías, es por eso que la leche materna es el alimento principal durante los primeros meses de vida. Durante el primer año, se produce un cambio constante en el número de ingestas de alimentos y en la cantidad y composición de la misma; el número se reduce paulatinamente y la cantidad por ingesta aumenta progresivamente. Adolescencia   En la adolescencia aumentan los requerimientos energéticos y las necesidades de nutrientes ya que en esta etapa acontecen una serie de cambios i...

3.4 El sistema digestivo

Objetivo: Dar a conocer la importancia que mantiene el sistema digestivo en nuestro organismo. DIJESTION Y ABSORCION Tubo Digestivo Boca, faringe, esófago, estómago,  intestino delgado e intestino grueso. Órganos accesorios (o auxiliares) Dientes, lengua, glándulas salivales, hígado, vesícula biliar y páncreas. EL APARATO DIGESTIVO REALIZA SEIS FUNCIONES BÁSICAS 1.- Ingestión El proceso de comer. 2.- Secreción7 Lt agua, ácidos, amortiguadores  y enzimas a la luz del tubo. 3.- Mezclado y propulsión La contracción y relajación del músculo liso de la pared del tubo digestivo mezcla e impulsa los alimentos. 4.- Digestión Procesos mecánicos y químicos desdoblan los alimentos. 5.- Absorción Líquidos y moléculas producto de digestión entran a las células epiteliales, pasan a la sangre o linfa y circulan a las células del cuerpo. 6.- Defecación Sustancias no digeribles, bacterias y  células muertas. HAMBRE Ansiedad por alimentos, acompañada de...

3.2 Nutrientes inorgánicos

  1.1.2.1   Agua y electrolitos El agua es indispensable para que se lleven a cabo todos los procesos que mantienen vivo al hombre y a todos los demás seres vivos; es fundamental para la existencia. Su carencia provoca la muerte en cuestión de días (Elizondo y Cid 39).   El agua constituye alrededor de las dos terceras partes del peso del cuerpo y las tres cuartas partes de los tejidos activos como el músculo. Todas las células requieren agua para mantener su estructura y para llevar a cabo las reacciones que les permiten desempeñar sus diferentes funciones (Elizondo y Cid 39).   Además de ser un solvente general, el agua participa de manera activa en las reacciones bioquímicas y confiere forma y estructura a las células a través de la turgencia. También constituye un medio para estabilizar la temperatura corporal (Mahan y Escott-Stump 167).   Los electrolitos son sustancias o compuestos que...